বিটিসি রেসিপি ডেস্ক: শীতের পিঠার রেসিপি নিয়ে আজকের আয়োজন। শীত মানেই শীতের পিঠা। বিকেলে কিংবা সকালের নাস্তায় শীতের পিঠার জুড়ি নেই। পিঠা পছন্দ…

বিটিসি রেসিপি ডেস্ক: শীতের আগমনে গ্রামে ঘরে ঘরে পিঠা বানানোর উৎসব শুরু হয়। গ্রামে এখনো শীতের পিঠা বানানোর ঐতিহ্য থাকলেও শহরে যান্ত্রিকতার ভিড়ে…

বিটিসি রেসিপি ডেস্ক: চিংড়ি মাছ অত্যন্ত সুস্বাদু একটি খাদ্য। ছোট বড় সবার প্রিয় এ খাবারটি, বাঙালির সব রকম উৎসব অনুষ্ঠানে প্রাচীন কাল থেকে…

বিটিসি রেসিপি ডেস্ক: বিরিয়ানি নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে। তবে বাড়িতে বিরানি রান্না করলে রেস্টুরেন্টের মতো হয় না বলে অনেকের আফসোস থাকে।…

বিটিসি রেসিপি ডেস্ক: সকালের নাস্তা হোক কিংবা টিফিন অথবা বিকেলের হালকা খাবারের সময় পটেটো ললিপপ খাওয়া যায়। ভাবছেন কীভাবে বানাবেন এ মজাদার এ…

বিটিসি রেসিপি ডেস্ক: বিকেলে বা সন্ধের আড্ডায় চায়ের সঙ্গে একটু ‘টা’ না হলে কি জমে! কিন্তু রোজ রোজ কত আর নতুন নতুন জলখাবার…

বিটিসি রেসিপি ডেস্ক: বাসায় অতিথি আসবে। ডেজার্ট হিসেবে কিছু একটা দেয়া প্রয়োজন। চিন্তা নেই, ঘরেই বানিয়ে নিতে পারবেন মিষ্টি দই। আসুন দেখে নিন…

বিটিসি রেসিপি ডেস্ক: শাক মাঝে মাঝে বেসনে ডুবিয়ে পাকোড়া খেতে কার না ভালো লাগে। তাই খাবারের স্বাদে একটু ভিন্নতা দিতে নিয়ে আসছে শাকের…

বিটিসি রেসিপি ডেস্ক:  আপেল চিকেন সালাদ বেশ স্বাস্থ্যকর এক খাবার। এই সালাদে আপনার শরীরে অনেক পুষ্টি যোগাবে। দুপুরে অথবা রাতে শুধু এই সালাদ…

বিটিসি রেসিপি ডেস্ক: ইলিশের মৌসুম এসেই গেল। হাতে গোনা কয়েকটি মসলার এই ইলিশ রান্না জিভে জল আনবেই আপনার।   মাথা ও লেজবিহীন ছয় টুকরা…

বিটিসি রেসিপি ডেস্ক: ভাজা পোড়া খাবার অথবা চটপটি-ফুচকার সঙ্গে টক-মিষ্টি তেঁতুলের সস থাকলে যেন খাবারের স্বাদ বেড়ে যায় আরও বহুগুণ। মজাদার এই টক-মিষ্টি…

বিটিসি রেসিপি ডেস্ক:  পোলাও অথবা পরটার সঙ্গে কোরমা খেতে দারুণ লাগে। কম বেশি সবাই কোরমা খেতে ভালোবাসেন। তবে সব সময় একই স্বাদের কোরমা…

বিটিসি রেসিপি ডেস্ক: বর্ষা শুরু হয়েছে। এ সময়ে হঠাৎ বৃষ্টি শুরু হয়ে যাবে। আর তখন খিচুড়ির চেয়ে উপযুক্ত কোনও খাবার হতেই পারে না।…