বিটিসি রেসিপি ডেস্ক: স্বাস্থ্যকর এই ধনে পাতার স্যুপটি খুব সহজে বানিয়ে ফেলা যায়। খেতেও ভীষণ মজা। আসুন জেনে নিন বিটিসি রেসিপি। # উপকরণ:…

বিটিসি রেসিপি ডেস্ক: ইফতারে থাকা চাই শরীরকে ঠাণ্ডা জাতীয় খাবার। এ সময় রাখতে পারেন বিভিন্ন ফলের তৈরী ফালুদা। এটি স্বাস্থ্যকর একটি ঠাণ্ডা জাতীয়…

বিটিসি রেসিপি ডেস্ক: লকডাউন। একপ্রকার চাপিয়ে দেওয়া ছুটি। এই সময় রোজের রান্না মুখে রোচে না, আবার বাজার-দোকান করার অসুবিধায় নিত্যনতুন মশলা বা উপকরণ…

বিটিসি রেসিপি ডেস্ক: ছোট থেকে বড় — লকডাউনে বাড়ির সকলের একঘেয়েমি কাটাতে আজ বানিয়ে ফেলুন ক্রিসপি ব্রেড পকোড়া। ভোরবেলার ঝড়-বৃষ্টিতে হঠাৎ করেই ঠান্ডা…

বিটিসি রেসিপি ডেস্ক: চিকেনের দো-পেঁয়াজা খেতে খেতে প্রায় একঘেয়ে হয়ে গেছেন। আর চিংড়ি মানেই তো মালাইকারি। তাই আজ স্বাদ বদলে ফেলুন গলদা চিংড়ির…

বিটিসি রেসিপি ডেস্ক: ছুটির দিনে সন্ধ্যে মানেই মুখোরোচক কিছু খেতে মন চায়। আর যেহেতু ছুটির দিন, হাতেও থাকে বানানোর মতো খানিকটা সময়। তাই…

বিটিসি রেসিপি ডেস্ক: প্যাকেটজাত যেসব বাটার বা মাখন বাজারে পাওয়া যায় অধিকাংশ সময় সেখানে দুধের কোনো ছিটেফোঁটাও থাকে না, বরং তাতে ডালডা, পামঅয়েল…

বিটিসি রেসিপি ডেস্ক: শীতের পিঠার রেসিপি নিয়ে আজকের আয়োজন। শীত মানেই শীতের পিঠা। বিকেলে কিংবা সকালের নাস্তায় শীতের পিঠার জুড়ি নেই। পিঠা পছন্দ…

বিটিসি রেসিপি ডেস্ক: শীতের আগমনে গ্রামে ঘরে ঘরে পিঠা বানানোর উৎসব শুরু হয়। গ্রামে এখনো শীতের পিঠা বানানোর ঐতিহ্য থাকলেও শহরে যান্ত্রিকতার ভিড়ে…

বিটিসি রেসিপি ডেস্ক: চিংড়ি মাছ অত্যন্ত সুস্বাদু একটি খাদ্য। ছোট বড় সবার প্রিয় এ খাবারটি, বাঙালির সব রকম উৎসব অনুষ্ঠানে প্রাচীন কাল থেকে…

বিটিসি রেসিপি ডেস্ক: বিরিয়ানি নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে। তবে বাড়িতে বিরানি রান্না করলে রেস্টুরেন্টের মতো হয় না বলে অনেকের আফসোস থাকে।…

বিটিসি রেসিপি ডেস্ক: সকালের নাস্তা হোক কিংবা টিফিন অথবা বিকেলের হালকা খাবারের সময় পটেটো ললিপপ খাওয়া যায়। ভাবছেন কীভাবে বানাবেন এ মজাদার এ…

বিটিসি রেসিপি ডেস্ক: বিকেলে বা সন্ধের আড্ডায় চায়ের সঙ্গে একটু ‘টা’ না হলে কি জমে! কিন্তু রোজ রোজ কত আর নতুন নতুন জলখাবার…

বিটিসি রেসিপি ডেস্ক: বাসায় অতিথি আসবে। ডেজার্ট হিসেবে কিছু একটা দেয়া প্রয়োজন। চিন্তা নেই, ঘরেই বানিয়ে নিতে পারবেন মিষ্টি দই। আসুন দেখে নিন…