বিটিসি রেসিপি ডেস্ক: বাচ্চাদের টিফিন নিয়ে মায়েরা চিন্তা করেন। টিফিনে কী দেবে, বাচ্চা সেটা পছন্দ করবে কিনা এসব বিষয় চিন্তা হয় মায়েদের। এক্ষেত্রে মায়েদের সহায়ক একটি খাবার হতে পারে চিকেন স্যান্ডউইচ।
আসুন জেনে নিন কিভাবে এটা তৈরি করবেন:
উপকরণ: পাউরুটি ১২ টুকরা, মুরগির বুকের মাংস ৫০০ গ্রাম, কাঁচা মরিচ কুচি ২ টেবিল চামচ, মেয়নিজ ১ কাপ, গোলমরিচের গুড়া আধা চা চামচ, সামান্য হলুদের গুড়া, লবণ।
প্রস্তুত প্রণালি: মুরগির মাংস ছোট ছোট কিউব করে কেটে নিন। তেল গরম করে তাতে মাংস, মরিচ, হলুদ, গোলমরিচ ও লবণ দিয়ে সেদ্ধ করুন । মাংস সেদ্ধ হলে মরিচ গুলো তুলে ফেলুন।
এবার মাংসের সঙ্গে মেয়নিজ দিন।পাউরুটির চার পাশের শক্ত অংশ কেটে বাদ দিন। এবার মাংসের মিশ্রণ দিয়ে স্যান্ডউইচ তৈরি করে বাচ্চার টিফিন বক্সে দিয়ে দিন। সঙ্গে দিন যেকোনো একটি ফল।#
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.